SHARING IS CARING, DVS ATT DELA ÄR ATT BRY SIG, ÄR NÅGOT VI STARKT TROR PÅ HÄR PÅ SÖDERSTRÖMS. ATT DELA PÅ MATEN ÄR NÅGOT VI FÖRMODLIGEN GJORT I URMINNES TIDER. ATT SAMLAS RUNT MATBORDET FÖR ATT NJUTA TILLSAMMANS OCH FÖR ATT SOCIALISERA, DISKUTERA, SKRATTA ELLER UTBYTA IDÉER ÄR ETT UNIVERSALT SÄTT ATT LÄRA KÄNNA VARANDRA.
Vår Meny
VÄLKOMNA
INNAN MATEN
SHARING IS CARING
FIRST - SMÅTT OCH GOTT
Creamy chickpea spread served with crispy bread
Grilled bread with tomatoes, red pesto, balsamico, mozzarella & basil
Classic swedish toast skagen consisting of a mix och shrimps, mayo, horseradish, dill & lemon. Served on fried bread
Three small tacos filled with pan-fried filet mignon, avocado cream, mango salsa, chili mayo & coriander
Two grilled chicken skewers marinated in yoghurt and Lebanese spices. Served with garlic spread on a bed of romaine lettuce
Pan-fried king prawns with butter, lemon, garlic, chili and parsley. Served with levain bread.
Breaded and deep-fried baby squid with sesame oil and black pepper. Served with lemon and aioli.
Roasted red beets with goat cheese topped with honey & roasted pumpkin seeds
Grilled bread with garlic butter
Deep fried pimentos de padron tossed with salt and pepper
SECOND - VARMRÄTT
Grilled filet migon with green pepper sauce, roasted vegetables, red wine sauce and french fries
Fried arctic char with cauliflower purée, creamy saffron sauce, spinach and fried pearl onions. Served with deep-fried baby potatoes, dill and lemon.
Mezze rigate with grilled filet mignon in a creamy champagne sauce with sundried tomatoes, shallots, mushrooms, garlic and Parmigiano Reggiano
Two smashed burger patties with bacon, caramelized onions, cheddar, secret sauce, pickles & lettuce on a potato bun. Served with French fries and secret
Grilled chicken, bacon, romaine lettuce, croutons, parmesan & caesar dressing
Oven roasted zucchini roulade filled with portabello, mushrooms, garlic, shallots, rosemary and vegan mozzarella. Topped with mushroom sauce and crispy parsley. Served with deep-fried baby potatoes
FÖR KIDSEN
American pancakes with strawberry and whipped cream
Mezze rigate, butter & parmesan
90g hamburger with cheddar and ketchup. Served with French fries
SHARING IS CARING
SIDES
Fries
Dip
Roman salad with caesar dressing
THIRD - SÖTSAKER
SHARING IS CARING
Från Baren
Öl
Cider (Briska)
Sparkling
Champagne
Macabeu 34%, Xarel·lo 33%, Parellada 33%
Pinot Meunier 33%, Pinot Noir 34%, Chardonnay 33%
Chardonnay 100%
White Wines
Vitt Vin
FRISKT OCH KRISPIGT
Riesling 100%
FRUKTIG & SMAKRIKT
Sauvignon Blanc 50% Colombard 40% Gros Manseng 10%
Sauvignon Blanc 100%
TORRT & HÖG SYRA
Chardonnay 100%
Chardonnay 100%
ELEGANT MED EK
Chardonnay 100%
Rosé
Pinot Noir 70%, Zweigelt 30%
Red Wines
Rött Vin
BÄRIGT OCH ELEGANT
Barbera 100%
Cabernet Sauvignon 100%
STRAMT OCH NYANSERAT
Sangiovese 60%, Övriga druvor 40%
Grenache 50%, Syrah 45%, Mourvèdre 5%
FYLLIGT OCH KRAFTIGT
Malbec 100%
KRYDDIGT & FRUKTIGT
Pinot Noir 100%
Melnik 70 % Merlot 20% Ruen 10%
SÖTT VIN
Muscat d’Alexandrie 70%, Muscat à Petits Grains 30%