SHARING IS CARING, DVS ATT DELA ÄR ATT BRY SIG, ÄR NÅGOT VI STARKT TROR PÅ HÄR PÅ SÖDERSTRÖMS. ATT DELA PÅ MATEN ÄR NÅGOT VI FÖRMODLIGEN GJORT I URMINNES TIDER. ATT SAMLAS RUNT MATBORDET FÖR ATT NJUTA TILLSAMMANS OCH FÖR ATT SOCIALISERA, DISKUTERA, SKRATTA ELLER UTBYTA IDÉER ÄR ETT UNIVERSALT SÄTT ATT LÄRA KÄNNA VARANDRA.
Vår Meny
VÄLKOMNA
INNAN MATEN
AVSMAKNINGSMENY
Minst två personer / Minimun two persons
Three different grilled meats are served with fries, 3 different sides, tomato salad, grilled chili & corn on the cob
Three different cheeses with biscuits and marmalade
SHARING IS CARING
FIRST - SMÅTT OCH GOTT
Risotto croquettes with mushrooms, parmesan and truffle mayo
Grilled bread, tomato, balsamico, mozzarella and basils
Currants, pickled chilli and roasted garlic mayonnaise
Creamy chickpea mash with fried bread
Feta cheese, onion, sweet peppers, parsils and chili flakes.
Fried chicken in tortilla bread with green coleslaw and pickled red onion
Grilled beef fillet in tortilla bread with, tomato, mango, coriander, chili, parmesan and truffle mayonnaise
Blue mussels, garlic, shallots, white wine, cream, parsley & roasted garlic mayonnaise
Fried scampi in garlic, chili, parsley & chili mayonnaise.
Shrimps with aioli, lemon and bread
Swedish skagen with hand picked shrimps, mayonnaise, red onion, dill & lemon
Grilled bread with garlic butter
Fried pimentos with salt
SECOND - VARMRÄTT
Tenderloin steak, tomato salad, fries, béarnaise & red wine sauce
Racks of lamb, mashed potatoes, fennel, Parmesan cream and red wine sauce
Roasted carrot spread, mussel & chive veloute
Scampi with rigatoni, chilli, cream and tomato sauce
Smashed grounded chuck, tomato, pickled cucumber, lettuce leaves, caramelized onion, pepper jack cheese, truffle mayonnaise & fries.
Bean lasagna plates with soy mince
SHARING IS CARING
SALLAD
Fried chicken, romaine lettuce, croutons, parmesan cheese & caesar dressing
FÖR KIDSEN
American pankcakes with maple syrup and whipped cream
Rigatoni, chilli, cream and tomato sauce
SHARING IS CARING
SIDES
Fries
Dip
Tomato salad
THIRD - SÖTSAKER
Vanilla ice cream with strawberries, cream & chocolate sauce
Three different cheeses with biscuits and marmalade
with sorbet
SHARING IS CARING
Från Baren
Öl
Cider (Briska)
Sparkling
Champagne
Macabeu 34%, Xarel·lo 33%, Parellada 33%
Pinot Meunier 33%, Pinot Noir 34%, Chardonnay 33%
Chardonnay 100%
White Wines
Vitt Vin
FRISKT OCH KRISPIGT
Riesling 100%
FRUKTIG & SMAKRIKT
Viognier 50% Chardonnay 20%,Vermentino 20%,Pecorino 10%
Sauvignon Blanc 100%
TORRT & HÖG SYRA
Chardonnay 100%
Macabeo 100%
FYLLIGT MED EK
Chardonnay 100%
Rosé
Pinot Noir 70%, Zweigelt 30%
Red Wines
Rött Vin
BÄRIGT OCH ELEGANT
Barbera 100%
Pinot Noir 100%
STRAMT OCH NYANSERAT
Sangiovese 90%,Cabernet sauvignon 10%
FYLLIGT OCH KRAFTIGT
Cabernet Sauvignon 91%, Petite Sirah 4%, Merlot 4%, Teroldego 1%
Malbec 100%
KRYDDIGT & FRUKTIGT
Grenache 50%, Syrah 45%, Mourvèdre 5%
Melnik 70 % Merlot 20% Ruen 10%
SÖTT VIN
Muscat d’Alexandrie 70%, Muscat à Petits Grains 30%